Спали сте по-малко от 5 часа и ви е страшно трудно да се събудите. Освен това ви очаква тежък ден на работа, който ще бъде безкраен, имайки в предвид недоспиването. Имате само едно спасение: чаша силно кафе. Но кой обича горчивия вкус на тази напитка? Никой.
За щастие, има как да промените горчивостта без да се налага да сипвате няколко лъжички захар, сметана или мляко. Просто добавете щипка сол.
Какво ви е необходимо: Кафе и сол.
Какво правите: Добавете солта към туко-що приготвеното кафе и разбъркайте докато се разтопи.
Защо работи: Солта се свързва с частите на вашите вкусови рецептори, които откриват горчивина и ги спират да изпълняват правилно работата си. Така не усещате горчивия вкус на кафето и имате възможност да се наслаждавате на останалите страхотни усещания, които идват в компания с него.
Крайният резултат: Може да забележите слаб вкус на сол, но той е за предпочитане пред горчивината.
