Има толкова много продукти, които имат полезни свойства, за които не знаем. Например костилките от авокадо. Колко пъти сте ги изхвърляли? Предлагаме ви да научите полезните им свойства и различните начини за тяхното използване.
Полезни свойства
Костилките на авокадото имат бактерицидни и фунгицидни свойства. Това означава, че те са в състояние да неутрализират различни вредни микроорганизми. Освен това съдържат сапонини, които засилват нашия метаболизъм и помагат на тялото ни да се отърве от "лошия" холестерол. Освен това съдържат калций, магнезий и витамин С. Силно се препоръчва използването като козметичен продукт или хранителна добавка.
Вижте още: Ето какво ще се случи с тялото ви, ако яде авокадо всеки ден
Как да използвате
Преди да сготвите костилките на авокадо, трябва да обелите кафявата кора и да оставите семето да изсъхне. С ренде се настъргва, след което се слага във фурната и се пече около час на ниска температура. Що се отнася до костилката, можете да я изпечете и без да я настъргвате (за около 2 часа), след което обелете кората и настържете пулпата от костилката. Не се препоръчва да ядете пресни семена.
Как да използвате като козметичен продукт
Благодарение на антибактериалния си ефект семената от авокадо се справят чудесно с акне, мазна коса и пърхот.
Рецепти:
Скраб. Смесете настърганото семе от авокадо със смляно кафе, добавете морска сол и нанесете върху кожата си с леки движения.
Подсушаващ крем. Смесете топла вода и настърганата ядка, докато сместа изглежда като паста. За по-добър ефект добавете няколко капки масло от чаено дърво. Нанесете само върху вашите пъпки и оставете да подейства за 4-6 минути.
Маска за лице. Смесете настъргано семе с глина на прах, добавете малко вода и нанесете върху лицето си, като избягвате зоната около очите. След 15 минути измийте лицето си и нанесете хидратиращ крем.
Изплакване на косата. Добавете 900 мл вода в тенджера с настъргани семена от авокадо. Сварете водата на ниска температура за 30 минути. Прецедете сместа и изплакнете косата си с тази вода след измиване.
Вижте още: Ето как да засадите вкъщи авокадо от костилка
Как да го използвате като хранителна добавка
Препоръчително е да консумирате семена от авокадо, ако страдате от затлъстяване, атеросклероза или имате проблеми с кръвното налягане. Можете също така да ги ядете, ако имате възпаление (например грип) или храносмилателни разстройства. Настърганите семена обикновено се добавят към салати, смутита и други ястия.
Рецепти:
Салата. Всички видове салати имат страхотен вкус с настъргани семена от авокадо, но ние препоръчваме да смесите семената на прах със зеленчуци и авокадо. Нарежете любимите си зеленчуци на парчета и добавете малко прах. Можете също така да добавите яйца, варено месо или риба, ако желаете.
Смути. Разбийте 2 чаши бадемово мляко, един банан, целина, спанак и 1 чаена лъжичка семена на авокадо на прах в блендер. Между другото, можете да използвате всяка друга рецепта, която ви харесва, но имайте предвид, че семената на авокадото са доста горчиви, така че е по-добре да добавите нещо сладко.
Крем супа. Запържете лука, добавете пулпата от авокадо и 500 мл зеленчуков бульон. Изчакайте супата да заври и я разбийте в блендер. Разсипете супата в купички и я поръсете с настъргани семена от авокадо.
