Сокът от краставица има редица полезни свойства. Ето някои от тях:
1. Намалява риска от остеопороза
Комбинацията от мед, магнезий и калий в сока от краставици увеличава костната плътност и подпомага изграждането на костно вещество, особено в напреднала възраст.
2. Повишава имунитета
Наличието на витамин С в сока от краставици подпомага работата на имунната система, стимулира синтеза на бели кръвни телца и защитава организма от възпаления, като неутрализира свободните радикали.
3. Балансира нивата на хормоните
Нивата на калий в кръвта са важни не само за сърдечносъдовото здраве и кръвното налягане, но и помагат за регулиране на хормоналния баланс.
4. Детоксикира
Сокът от краставица улеснява и ускорява детоксикирането на тялото като същевременно го хидратира. Ускорява се диурезата и се стимулира работата на бъбреците, а черният дроб се улеснява.