Консервираната риба тон е част от ежедневното ни меню, а обръщате ли внимание на етикетите на консервата, които показват произхода на тази риба? Дори и да погледнете, вероятно не знаете достатъчно за местата на риболов, посочени на тях.
Вижте още: Лекари: Ето какви болести ще ни атакуват през зимата
В профила си в Twitter потребителската асоциация Effectivela даде пример с риба тон, която може да се купи в сръбските магазини, на етикета, на която ясно се посочва, че произхожда от райони, маркирани като рискови поради повишени нива на радиация.
"Една от тях е тази на снимката, на която ясно се вижда, че съдържа риба от риболовните райони на Тихия океан, които са отбелязани с червени букви в резултат на аварията в АЕЦ Фукушима. Вярно е, че се е случило преди 12 години, но дейностите около изпускането на радиоактивна вода в морето продължават и днес", пишат от Effectivela.
В този случай проблемните кодове са FAO 61, 71, 77 и 81 – но има и други, които показват рискови риболовни зони.
Šta mi zapravo jedemo?
— Udruženje potrošača EFEKTIVA (@UBKEFEKTIVA) September 14, 2023
U prodavnicama se mogu naći proizvodi od ribe koja je ulovljena u ribolovnim područjima koja su obeležena kao rizična, u smislu povišenog stepena radijacije.
Jedan od takvih je i ovaj sa slike, na kom je jasno navedeno da sadrži ribu iz ribolovnih 👇👇 pic.twitter.com/BRN06cB9u7
Рафтовете на пазара са пълни с рибни продукти от различни части на света, а когато става дума за "дива" риба, е необходимо върху опаковката да се посочи риболовната зона, където е уловена (за риба, отглеждана във ферми, страната, в която е отгледана). Риболовната зона е маркирана според международната класификация (FAO + съответния номер). Това е много важно, защото ви дава информация дали рибата е уловена в радиационната зона. Кодовете на ФАО 61, 67, 71, 77, 81 и 87 показват радиоактивни зони на Тихия океан.
Вижте още: Тази супер вкусна напитка помага при газове и подут корем
Ето какво означават знаците на етикета на консервата:
ФАО 21 – Северозападен Атлантик
FAO 27 – Североизточен Атлантик
FAO 27. III d - Балтийско море
FAO 31 - Централен-Западен Атлантик
FAO 34 - Източен централен Атлантик
FAO 37,1, 37,2 - Средиземно море
FAO 37.2.1 -северно Адриатическо море (риболовна зона на словенските рибари)
FAO 37,4 - Черно море
FAO 41 – Югозападен Атлантик
FAO 51 и 57 – Индийски океан
FAO 61, 67, 71, 77, 81 и 87 – Тихия океан
FAO 48, 58, 88 – Антарктика