Желязото е един есенциален за нашето тяло нутриент, който е много важен за нормалното му функциониране. Всъщност желязото участва в състава на хемоглобина, чиято задача е да пренася кислорода в кръвта. Дефицитът му може да доведе сериозни здравословни проблеми, като най-известният от тях е анемия.
Какви са симптоми на железния дефицит?
- Бледност
- Умора
- Затруднено дишане
- Слабост
- Ускорен пулс
- Главоболие
- Косопад
- Чупливи нокти
Фактори, които могат да ни докарат дефицит на желязо
- Обилна менструация
- Бременност и кърмене
- Операция
- Стомашно – чревни заболявания
- Веганство и вегетарианство
Как можете да увеличим приема си на желязо?
Въпреки че дефицитът на желязо е широко разпространен, храните, богати на него, определено могат да ви помогнат да се справите с този проблем без да се налага да приемате хранителни добавки.
Най-разпространеният източник на желязо е червеното месо, което се усвоява от организма много лесно, но с него не бива да се прекалява. Други храни, които можете да приемате са:
- Риба
- Миди
- Яйца
- Леща
- Боб
- Сушени плодове
- Артишок
- Картофи
- Какао
- Черен шоколад
Вижте още: Ползи и дозировка на витамини B-комплекс
