Искате да отслабнете, тренирате, но желаните резултати все не идват. Може би причината е начинът ви на хранене. Фитнес инструкторът Стефан Терзийски от Bestefficient ни обясни няколко често срещани заблуди относно храненето и тренировките.
Ако искате да сте здрави и във форма, трябва да знаете тези 8 неща:
1. За да изгаряш мазнини, трябва да гладуваш
"Да си във форма означава да имаш "плочки". Не, "да си във форма" не е как изглеждаш, а какво можеш да правиш с тялото си. Много хора започват да тренират с идеята "да се стегнат" и после, увлечени от стереотипите, пропускат една от най-ценните ползи на фитнеса – удоволствието, че си направил нещо за себе си днес, че си се разтоварил от обичайните и необичайни задачи.
Случайно или не, първите данни за зависимост към фитнеса датират от годината, в която аз започнах да работя с клиенти – 2007. Дали ще ще ми припишете цялата вина зависи от много фактори, но най-вече от това дали сме тренирали заедно… Шегата настрана, преди малко повече от 10 години бяха установени и доказани връзки на зависимост към тренировките. Разбира се, далеч не с мащаба на други неща определяни като "зависимости", но не е за подценяване, че хора, "зависими" от фитнеса, често стигат до парадокса, че тренирайки "за здраве", жертват именно здравето си. За мен лично винаги и преди всичко е стояла идеята да бъда победител, но и да се наслаждавам на това, което правя. Още повече във фитнеса, където винаги ще се намери някой, който е по-релефен или вдига повече на лежанката и прочие.
2. За да отслабваш, не трябва да докосваш въглехидрати
Тази идея ми идва като естествено продължение на предишната. Ако някой ви каже, че за да се чувствате добре трябва да спрете да ядете въглехидрати изобщо – да се разкара! Да ги намалите, може би. Да ги подбирате по-внимателно, би помогнало. Да ги изчислите, определено! С калкулатора на Bestefficient можете да изчислите колко трябва да е калорийният ви прием за деня! С приложения като My Fitness Pal пък можете да следите колко калории приемате с храната си.
Навремето един от професорите по биохимия, считана за една от "важните" дисциплини в спортната академия, казваше – "Колеги, мазнините изгарят в пламъка на въглехидратите". Вниманието, което се обръща на храненето оттогава се увеличи неимоверно, а неговата крилата фраза прелетя през хоризонтите на времето. Ако някое светило в областта на храненето ви казва, че въглехидратите ви пречат, аз - като стъпил на една библиотека книги по темата, ви казвам, че или нещо не е разбрал, или вие не сте. И благодаря за работа, която ми се отвори!
3. Това НЕ Е мит или заблуда - за да отслабваш, трябва да стигаш до "калориен дефицит"
Това означава, че трябва да изразходваш повече калории, отколкото приемаш за деня! Няма универсална формула, която да работи еднакво добре за всеки, но има някои основни принципи, които работят за повечето хора. Примерно, ако пиеш чаша вода на всеки 30 мин, най-вероятно ще ходиш доста често до тоалетната. Ако не ядеш никакви белтъчини, трудно ще качиш мускулна маса. И ето тук сред тях е и концепцията за калорийния баланс, чиято рожба е понятието "калориен дефицит". Калорийният баланс е "равенството" между приети и изразходени калории, което най-често е неравенство, водещо теглото съответно нагоре или надолу. Именно така работят всички хранителни режими, които имат ефект – в края на деня оставят сметката ви на минус, за да можете да черпите от резервните запаси, в случая "мазнините".
4. За да отслабваш, трябва да тичаш всеки ден по час-два
Истината е, че безкрайните часове на пътеката, в парка, на велоергометъра вкъщи (преди да стане най-скъпата закачалка) могат да бъдат туширани с няколко размаха на приборите за хранене. Пример: един 75 кг човек, който ходи всеки ден по 1 час, при скорост 5 км/ч, би изгорил приблизително 320 ккал или прави 1600 ккал за 5 дни. Ако запази начина си на хранене, се очаква до седмица да свали 0.5 кг. Ако същият човек добави само 2 филийки хляб на ден, обаче, ще трябва да ходи още 47 дни по един час на ден, за да постигне същия резултат. Сами се сещате колко обезкуражително би било това.
