Сара Джуртс не е типичният модел. Това, което я отличава от всички останали, е нейната кожа.
Когато била на 10, Сара била диагностицирана с рядко кожно състояние, наречено Dermatosparaxis Ehlers-Danlos Syndrome (EDS), което засяга способността на организма да произвежда колаген. Това означава преждевременни бръчки и външен вид, който не отговаря на възрастта й от 26 години.
След като години се борила със своите несигурности, решила да приеме това, което е, и станала един от най-необичайните модели в света.
"Кожата беше най-голямата ми несигурност. Но сега мисля, че е най-красивото нещо, което имам. Всяка несъвършеност, която притежавате, е индивидуална за вас и разказва история за вас, за битката и пътешествието, коeто сте предприели."
Сега Сара иска да промени някои основни погрешни схващания относно красотата, като показва несъвършенствата на жените, отколкото да се опитва да ги прикрие.
През 2015 г. тя предостави своята история на кампанията "Love Your Lines", за да се застъпи пред каузата й, а последният й видеоклип, продуциран от Barcroft TV, вече е гледан 2 млн. пъти.
"Ще срещнете хора, които са изплашени от вас. Вие сте различни. Хората не знаят как да реагират на някой, който не се вписва в тълпата... Те не са свикнали с някой, който не се опитва да се впише. Така че вместо да подсилилите униклаността си, те ще се опитат да ви накарат да се чувствате сякаш сте странни или повредени. Тук съм, за да ви дам няколко съвета."