Рецепта за кьополу като на баба


Рецепта за кьополу като на баба
Снимка: iStock

Необходими продукти:

2 патладжана

4 червени чушки

2 домата

3 скилидки чесън

магданоз

оцет

сол

олио

Начин на приготвяне:

Патладжаните и чушките се изпичат, слагат се в тенджера с капак да се задушат и се обелват. Намачкват се с дървено чукало. Прибавят се обелените и ситно нарязани или настъргани домати, счуканият със сол чесън, разбърква се с дървена лъжица и се подправя на вкус с олио, оцет и сол. Разбърква се отново и се украсява със ситно нарязан магданоз.

Етикети:
Iwoman.bg

Още по темата


Още от Рецепти


Реклама

Не бих казал, че жените нямат характер - те просто всеки ден имат различен характер.

Хайнрих Хайне

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама