Отглеждането на зеленчуци може да бъде дълго чакане, но ако искате да приберете реколтата бързо, засадете тези 5 семена.
1. Бейби спанак
Ботаническо име: Spinacia oleracea
Време за прибиране на реколтата: 4-5 седмици
Време за покълване: 4-7 дни
Местоположение: Пълно слънце-частична сянка
Растенето на спанака определено отнема повече от месец, но можете да започнете да събирате младите му листа след 3-4 седмици. Те предлагат мек вкус и се съчетават много добре в супи, ястия и екзотични кърита.
Вижте още: 5 трика за отглеждане на богата реколта от чушки
2. Маруля
Ботаническо име: Lactuca sativa
Време за прибиране на реколтата: 4 седмици
Време за покълване: 7-10 дни
Местоположение: Пълно слънце или частична сянка
Марулята е бързорастяща зелена салата, която можете да отгледате с лекота. Нежните листа могат да бъдат събрани бързо след засаждането на семената. Вирее най-добре в плодородна, влажна, добре дренирана почва, богата на органични вещества.
След като бейби марулята достигне височина от около 7 см за две седмици след покълването, можете да започнете да откъсвате няколко листа.
3. Рукола
Ботаническо име: Eruca vesicaria ssp. сатива
Време за прибиране на реколтата: 4 седмици
Време за покълване: 5-7 дни
Местоположение: Пълно слънце със сянка следобед
Има землист вкус със силен пиперлив вкус и лек тръпчив оттенък. Придава ароматен вкус на салатите и готвените ястия. Берете малки листа, след като достигнат 5-7 см дължина, което обикновено се случва след 14-20 дни.
4. Листа от репички
Ботаническо име: Raphanus sativus
Време за прибиране на реколтата: 3-4 седмици
Време за покълване: 4-10 дни
Местоположение: Пълно до частично слънце
Има две предимства от отглеждането на репички, можете да се насладите на пиперливите листа в паста, салати и супи или да изчакате още малко, за да се насладите на кореноплодния зеленчук!
Можете да започнете да берете репички, когато листата станат крехки и млади след около 12-15 дни.
Вижте още: Листни въшки: Как да се отървете без химикали + превенция
5. Целина
Ботаническо име: Apium graveolens
Време за прибиране на реколтата: 3-4 седмици
Време за покълване: 7-10 дни
Местоположение: Пълно слънце до частична сянка. И на закрито, и на открито
Ще се изненадате колко вкусни са младите листа. Те могат да запазят вкуса и нежната си текстура за дълго време и да имат страхотен вкус в салати или като гарнитура.
Можете да започнете да берете зелените след 15-18 дни.
