Представяме ви една вкусна рецепта за здравословна баница.
Необходими продукти:
200 г финни овесени ядки
3 яйца + 1 яйце за намазване
300 г котидж сирене
300 г кисело мляко
1 ч.л. сода
50 г масло
1 ч.л хималайска сол
микс семена пожелание
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват. Сиренето се натрошава и се прибавя. Добавят се овесените ядки и киселото мляко със содата и солта. Всичко хубаво се разбърква. Слагате маслото да се разтопи и половината добавяте при разбъркването. Сместа изсипвате върху хартия за печене или фолио, намазвате с разбито яйце, поливате с останалото масло и по желание поръсвате със семена. Пече се в загрята фурна на 180 градуса до златисто кафява коричка.
Поднася се топла или охладена. Няма да повярвате колко се доближава до баницата с кори
