Ако обичате да си похапвате черен дроб, задължително опитайте тази рецепта.
Необходими продукти:
750 г черен дроб
2 кафени чашки растително масло
2 кафени чашки брашно
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистеният от големите кръвоносни съдове черен дроб се нарязва на филийки, които се поръсват със сол и черен пипер Овалват се в брашното и се изпържат в загрятата мазнина.