Представяме ви една традиционна рецепта, любима на много поколения.
Необходими продукти:
моркови - 1 бр.
боб - 2 ч.ч.
наденица - 2 парчета
сол
магданоз - няколко стръка
лук - 1 глава
червен пипер - 1 с.л.
чубрица - 1 ч.л.
олио - 4 с.л.
джоджен - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Сварете боба, сменяйки водата му два пъти. Варете около час.
Нарежете зеленчуците, добавете ги при боба заедно с подправките и мазнината.
Оставете още 40 мин. През това време нарежете наденицата и сложете в ястието.
Гответе боба с наденица още 10 мин.
Сервирайте боба с наденица с магданоз или люта чушка по желание.
