Районът около вашата печка може да бъде място за съхранение в кухнята, особено за предмети, които редовно използвате, когато готвите. Но вероятно има неща, които имате около фурната си в момента, които не могат да поемат топлината - и трябва да бъдат преместени възможно най-скоро.
Имайте предвид, че температурата на вашия котлон може да надхвърли 260 градуса, което може да не е подходящо за предмети, поставени около или над вашата печка. Това може да създаде два много различни проблема: може да повреди самите елементи и да намали тяхната дълготрайност или може да създаде потенциална опасност от пожар.
Масла
Всеки опитен готвач ще ви каже, че маслата – особено зехтинът и маслата от семена – са изключително чувствителни към високи температури, което може да влоши качеството им и да ги накара да гранясват по-бързо.
Подправки
Изглежда има смисъл да държите подправките си близо до печката, така че винаги да сте готови за допълнително поръсване. Но може да откриете, че вашите подправки, съхранявани близо до печката, губят вкуса си по-бързо, тъй като топлината изсушава етеричните масла, които им придават техния вкус и аромат.
И друг потенциален проблем? Влажността, която се образува - особено ако редовно кипвате вода или варите яхнии и супи - също може да доведе до слепване на подправките в контейнерите им, което затруднява постигането на точното количество.
Вижте още: Грешките, които всяка домакиня прави при чистене на керамични котлони
Кухненска ролка
Да, със сигурност искате да имате кухненска ролка в близост, докато готвите. НО защото тя е изключително лесно запалима, е най-добре да я държите възможно най-далече от котлона.
Нетрайни храни
Допълнителната топлина от вашия плот може да доведе до по-бързо омекване и разваляне на нетрайни продукти. Има причина предложенията за съхранение дори на картофи, лук и други зеленчуци със стайна температура да изискват хладни, тъмни места с ниска влажност.
Почистващи препарати
Почистващите продукти са друг потенциален проблем със запалимостта – освен това химикалите, отделяни, ако се запалят, могат да бъдат опасни за вашето здраве.
Алкохол
Съхраняването на алкохол близо до печката създава два различни проблема: той може да бъде невероятно запалим и дългосрочното излагане на топлина може да повлияе на вкуса и качеството на вашите вина или други алкохолни напитки.
