Запеканка с броколи и сирене


Запеканка с броколи и сирене

Много вкусно вегетарианско ядене.

Необходими продукти:

700 - 800 гр броколи

150-200 гр бяло саламурено сирене

2 ч.л. черен пипер

сол на вкус

1 връзка копър

1 ч.ч. прясно мляко

2 яйца

3/4 ч.ч. брашно

олио или масло за намазване на тавичката

Начин на приготвяне:

Почистете броколито и го пригответе на пара или го сварете (необходими са му само 3-4 минути).

Намажете обилно тавичката с олио или масло.

Нарежете броколито на едри парчета и покрийте дъното на тавичката с тях. Намачкайте сиренето и го разпръснете върху броколито.

Оставете тавичката на страна и се заемете със сместа за заливане.

Разбийте яйцата в голяма купа. Към тях добавете сол на вкус, черен пипер и ситно нарязания копър. Към получената смес добавете млякото.

Разбъркайте добре и започнете да добавяте по малко от брашното, докато не получите смес с гъстота като за палачинки.

Излейте сместа в тавичката, като се постарайте да покриете напълно броколито и сиренето.

Печете на предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20- 30 минути.

Източник: sweetchocolateheaven.com

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Където и да отиваш, отивай с цялото си сърце.

Конфуций

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама