Пържен спанак с млечен сос


Пържен спанак с млечен сос

Пролет е и е време да похапваме повече зелени зеленчуци. Днес ще ви покажем една страхотна рецепта със спанак.

Необходими продукти:

300 гр спанак (големи листа)

250 гр брашно

2 яйца

1 бакпулвер

2 големи щипки сол

400 мл прясно мляко

олио за пържене

за млечния сос:

кисело мляко

сокът от ½ лимон

сервирайте ястието, поръсено с копър украсете с чери доматчета

Начин на приготвяне:

Изсипете брашното в купа, направете в средата кладенче. Счупете вътре яйцата, прибавете бакпулвера и солта. Разбърквайте, като наливате постепенно прясното мляко, докато се получи рядко тесто.

Сипете олиото в тенджера и сложете да загрява. Потапяйте спаначените листа в тестото и пускайте в мазнината. Изпържете до златисто и отцедете върху кухненска хартия.

Разбийте киселото мляко с лимоновия сок и малко от кората на лимона.

Сервирайте спанака със соса, украсете с нарязан копър и чери доматчета.

Източник: vremezagotvene.bg

 

 

 

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Животът е дръзко приключение или нищо.

Хелън Келър

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама